隨著人們生活水平的提升，西點行業的前景也逐漸明朗起來，西安新紀元烹飪技工學校面向那些對于西點烘焙感興趣或是想從事西點行業的學員開設特色班級，采用階段性的培訓教學，助力學員全面掌握各類西點技能。

西點培訓課程種類豐富，包含蛋糕、面包、甜點、翻糖、曲奇、咖啡等班型，專業老師手把手教學，零基礎學員學成后也能成為一名合格的西點師！

【蛋糕類課程】

歐式水果蛋糕、巧克力蛋糕、陶藝蛋糕、韓式裱花蛋糕、創意蛋糕、卡通蛋糕、生肖蛋糕等；

【面包類課程】

日式、臺式料理面包，歐式咸、甜面包，丹麥起酥面包等；

【甜點類課程】

熔巖巧克力、冰激凌、歌劇院、芒果金融家、馬卡龍（原味加著色）等；

【翻糖類課程】

翻糖工具原料的認識；翻糖膏、干佩斯、糖坯的制作；棒棒糖、蝴蝶結、小五瓣、鈴蘭等各類造型；

【酥點餅干類課程】

混酥：香蔥曲奇、黃油曲奇、抹茶紅豆曲奇、雙色曲奇等；清酥：老婆餅、蛋黃酥、三角清酥、扭扭酥、花生酥等；

【巧克力類課程】

彈簧卷、音符、彩網、三角樹、雪花、椰子樹、貝殼、圓形壓膜、轉印壓膜等；

助力學員成為專業的西點師

掌握多元化的西點技能

掌握基礎西點技能